फल हस्तांतरण बक्से का चयन करते समय, कई कारकों जैसे कि फल की विशेषताओं, परिवहन की जरूरतों और भंडारण वातावरण को व्यापक रूप से माना जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि फल ताजा रहें और परिसंचरण के दौरान नुकसान को कम करें। निम्नलिखित विस्तृत चयन बिंदु और सुझाव हैं:
I. फल विशेषताओं के आधार पर उपयुक्त कार्य चुनें
1। वेंटिलेशन आवश्यकताएं
वेंटिलेशन की आवश्यकता वाले फलों: सेब, नाशपाती, संतरे, आदि को एक बंद वातावरण के कारण फफूंदी को रोकने के लिए वेंटिलेशन छेद (लगभग 0.5-1 सेमी, समान रूप से बॉक्स बॉडी पर वितरित) के साथ स्थानांतरण बक्से की आवश्यकता होती है।
नमी की आवश्यकता वाले फलों को प्रतिधारण: अंगूर, स्ट्रॉबेरी, आदि पानी के नुकसान को कम करने के लिए सील लिड्स या आंतरिक नमी-प्रूफ फिल्मों के साथ बक्से का विकल्प चुनें; हालांकि, घुटन से बचने के लिए मध्यम वेंटिलेशन सुनिश्चित करें।
उदाहरण: अंगूर के परिवहन के लिए, नीचे वेंटिलेशन छेद और साइड वेंटिलेशन नेट के साथ बक्से का उपयोग करें, दोनों सांस लेने और क्रश सुरक्षा दोनों के लिए शॉक-प्रूफ पेपर ट्रे के साथ जोड़ा गया।
2। शॉकप्रूफ और बफर डिजाइन
नाजुक फल: आड़ू, चेरी, आम, आदि को टकराव को रोकने के लिए आंतरिक विभाजन स्लॉट, फोम लाइनिंग, या हनीकॉम्ब पेपर ट्रे के साथ बक्से की आवश्यकता होती है।
हार्ड फल: तरबूज, हनीड्यूज, आदि स्टैकिंग से विरूपण को कम करने के लिए मजबूत लोड-असर क्षमता और मोटी दीवारों के साथ बक्से चुनें।
3। तापमान और नमी प्रतिरोध
कोल्ड चेन ट्रांसपोर्टेशन: रेफ्रिजरेशन या फ्रीजिंग के लिए, क्रैकिंग से बचने के लिए प्लास्टिक ट्रांसफर बॉक्स (जैसे, एचडीपीई सामग्री) का उपयोग करें।
आर्द्र वातावरण: बारिश के क्षेत्रों या समुद्री परिवहन में, पानी और फफूंदी को अवशोषित करने से लकड़ी के बक्से को रोकने के लिए नमी-प्रतिरोधी सामग्री (जैसे, प्लास्टिक) का चयन करें।
Ii। सामग्री चयन: संतुलन स्थायित्व और लागत
MattereAdvantagesDisadVantagesApplicapecal परिदृश्य
प्लास्टिक (एचडीपीई/पीपी) लाइटवेट, वियर-रेजिस्टेंट, ईज़ी टू क्लीन, संक्षारण-प्रतिरोधी, रिवाइज़ेबल 50-100 बार, मध्यम लागत। कम तापमान पर भंगुर, लंबी अवधि की धूप के तहत उम्र बढ़ने की संभावना है। दैनिक परिवहन, कोल्ड स्टोरेज, ई-कॉमर्स वितरण।
लकड़ी की अच्छी वायु पारगम्यता, मजबूत लोड-असर क्षमता, बड़े फलों के लिए उपयुक्त (जैसे, तरबूज) या प्राकृतिक वेंटिलेशन की आवश्यकता वाले परिदृश्य। भारी वजन, पानी और फफूंदी को अवशोषित करने में आसान, नियमित कीटाणुशोधन, उच्च लागत की आवश्यकता होती है। शॉर्ट-डिस्टेंस ट्रांसपोर्टेशन, हाई-एंड फ्रूट पैकेजिंग।
धातु (एल्यूमीनियम मिश्र धातु) अत्यधिक उच्च शक्ति, प्रभाव-प्रतिरोधी, लंबी सेवा जीवन, मशीनीकृत हैंडलिंग के लिए उपयुक्त (जैसे, फोर्कलिफ्ट लोडिंग/अनलोडिंग)। भारी वजन, उच्च लागत, कोई वायु पारगम्यता नहीं। फैक्ट्री छंटाई, लंबी दूरी की भारी परिवहन।
पेपर/डीग्रेडेबल सामग्री पर्यावरण के अनुकूल, कम लागत, एकल-उपयोग के लिए उपयुक्त (जैसे, ई-कॉमर्स एक्सप्रेस)। कमजोर लोड-असर, खराब नमी प्रतिरोध। प्रकाश फलों की छोटी दूरी वितरण (जैसे, स्ट्रॉबेरी)।
Iii। आकार और क्षमता: परिवहन उपकरण और भंडारण परिदृश्यों के अनुकूल
1। मानक आकारों के लिए प्राथमिकता
सामान्य घरेलू मानक आकार: 600 × 400 मिमी, 500 × 300 मिमी, 400 × 300 मिमी, आदि (पैलेट और ट्रक कंटेनरों के साथ संगत) असुविधाजनक स्टैकिंग या व्यर्थ परिवहन स्थान से बचने के लिए।
उदाहरण: 2.3 × 2.3 मीटर के आंतरिक व्यास के साथ एक ट्रक कंटेनर के लिए, 600 × 400 मिमी बक्से को चुनने से 4 बक्से को क्षैतिज और 5 लंबवत रूप से, अंतरिक्ष उपयोग को अधिकतम करने की अनुमति मिलती है।
2। क्षमता और वजन नियंत्रण
अनुशंसित एकल-बॉक्स वजन: छोटे फल (जैसे, चेरी) gg10kg, मध्यम फल (जैसे, सेब) gg20kg, बड़े फल (जैसे, तरबूज) ≤30kg आसान मैनुअल हैंडलिंग या मैकेनिकल लोडिंग/अनलोडिंग के लिए ≤30kg।
गहराई डिजाइन: कठिन फलों (जैसे, संतरे, संतरे) के लिए आसानी से कुचल फलों (जैसे, स्ट्रॉबेरी), गहरे बक्से (ऊंचाई 50-70 सेमी) के लिए उथले बक्से (ऊंचाई) 30 सेमी)।
Iv। संरचनात्मक डिजाइन: स्टैकिंग, हैंडलिंग और स्थायित्व
1। प्रदर्शन का प्रदर्शन
बॉक्स बॉटम और एलआईडी में स्टैक्ड होने पर स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए स्लॉट या एंटी-स्लिप पैटर्न होना चाहिए (जैसे, "उत्तल-टॉप और अवतल-बॉटम" प्लास्टिक के बक्से की संरचना), परिवहन के दौरान पतन को रोकते हुए।
लोड-असर परीक्षण: जब खाली बक्से स्टैक किए जाते हैं, तो नीचे बॉक्स को स्पष्ट विरूपण के बिना 5 पूर्ण बक्से (लगभग 100-150 किलोग्राम) के वजन का सामना करना चाहिए।
2। संभाल की सुविधा
साइड हैंडल: हैंडलिंग के दौरान टूटने से बचने के लिए एम्बेडेड या प्रबलित हैंडल चुनें (प्लास्टिक बॉक्स हैंडल को) 30 किग्रा को सहन करना चाहिए)।
मैकेनिकल अनुकूलन: फोर्कलिफ्ट्स या कन्वेयर के लिए, नीचे कांटा छेद (कांटा छेद की चौड़ाई ≥10cm, गहराई ≥15cm) के साथ बक्से का उपयोग करें।
3। फोल्डेबिलिटी और स्टोरेज
फोल्डेबल ट्रांसफर बॉक्स (जैसे, प्लास्टिक फोल्डेबल बॉक्स) खाली गोदाम परिदृश्यों के लिए उपयुक्त, खाली होने पर 70% से अधिक स्थान बचा सकते हैं।
वी। स्वच्छता और अनुपालन: खाद्य सुरक्षा के लिए आवश्यक
सामग्री प्रमाणन: फल-संपर्क हस्तांतरण बॉक्स को खाद्य संपर्क प्लास्टिक सामग्री और उत्पादों (GB 4806.7) मानकों का पालन करना चाहिए, पुनर्नवीनीकरण सामग्री (जिसमें भारी धातु हो सकता है) से बचना चाहिए।
आसान सफाई और कीटाणुशोधन: चिकनी सतहों और कोई मृत कोनों (जैसे, प्लास्टिक के बक्से) के साथ बक्से चुनें, जिसे डिटर्जेंट, ब्लीच या उच्च तापमान (गर्मी प्रतिरोध ≥70 ℃) के साथ कीटाणुरहित किया जा सकता है।
कीट की रोकथाम डिजाइन: कीट प्रविष्टि को रोकने के लिए बॉक्स अंतराल mm2 मिमी; कीटों को आकर्षित करने वाले फफूंदी से बचने के लिए परिवहन से पहले अवशिष्ट फल मलबे की जाँच करें।
Vi। लागत और लागत-प्रभावशीलता: दीर्घकालिक उपयोग की कुंजी
एकल-उपयोग लागत बनाम पुन: प्रयोज्य:
प्लास्टिक ट्रांसफर बॉक्स: यूनिट मूल्य 20-50 आरएमबी, 50 बार से अधिक पुन: प्रयोज्य, एकल-उपयोग लागत ≤1 आरएमबी, दीर्घकालिक उपयोग के लिए उपयुक्त।
पेपर ट्रांसफर बॉक्स: यूनिट प्राइस 5-10 आरएमबी, सिंगल-यूज, शॉर्ट-टर्म या (परिवहन (बिखरे हुए परिवहन) के लिए उपयुक्त।
रखरखाव और प्रतिस्थापन लागत: समग्र स्क्रैपिंग नुकसान को कम करने के लिए आसानी से उपलब्ध भागों (जैसे, प्लास्टिक बॉक्स हैंडल को व्यक्तिगत रूप से प्रतिस्थापित किया जा सकता है) के साथ बक्से चुनें।
Vii। विशेष परिदृश्य आवश्यकताएँ
ई-कॉमर्स एक्सप्रेस: लाइटवेट, शॉकप्रूफ प्लास्टिक या पेपर बॉक्स का चयन करें, डिलीवरी के दौरान 颠簸 को रोकने के लिए फोम नेट और एयर कॉलम बैग के साथ जोड़ा गया।
निर्यात परिवहन: लकड़ी के बक्से को IPPC धूमन प्रमाणन (सीमा पार कीट प्रसार को रोकने के लिए) की आवश्यकता होती है, और प्लास्टिक के बक्से को आयात करने वाले देश के पर्यावरणीय मानकों (जैसे, यूरोपीय संघ तक पहुंच नियमों) को पूरा करना चाहिए।
कोल्ड स्टोरेज: उच्च तापमान वाले वातावरण में विरूपण से बचने के लिए बॉक्स पर चिह्नित तापमान सीमाओं के साथ कम तापमान-प्रतिरोधी प्लास्टिक बक्से (-18 ℃ गैर-भंगुर) का उपयोग करें।
सारांश: चयन प्रक्रिया सिफारिशें
फल के प्रकार को स्पष्ट करें (नाजुक/कठोर, वेंटिलेशन/नमी प्रतिधारण की आवश्यकता) → 2। परिवहन परिदृश्य (लघु/लंबी दूरी, कोल्ड चेन/सामान्य तापमान) का निर्धारण करें। 3। स्क्रीन सामग्री और आकार → 4। परीक्षण लोड-असर और स्टैकिंग प्रदर्शन → 5। चेक स्वच्छता प्रमाणीकरण → 6। लंबी अवधि के उपयोग की गणना करें।
उपरोक्त आयामों पर व्यापक रूप से विचार करके, फलों के नुकसान को कम से कम किया जा सकता है, और टर्नओवर दक्षता में सुधार हुआ। उदाहरण के लिए, स्ट्रॉबेरी का परिवहन करते समय, विभाजन स्लॉट (आकार 400 × 300 × 15 सेमी) के साथ एक पीपी प्लास्टिक बॉक्स को प्राथमिकता दें, वेंटिलेशन छेद और शॉकप्रूफ और नमी प्रतिधारण दोनों के लिए एक नमी-प्रूफ अस्तर के साथ जोड़ा गया।